국립부경대학교 화학과 학사/석사/박사
전공: 생화학(신호전달), 바이오헬스케어소재 및 작용 기전
2022~현 재 국립부경대학교 정보융합대학 스마트헬스케어학부 휴먼바이오융합전공 교수
2019~2021 국립부경대학교 학부대학 교수
2014~2019 국립부경대학교 해양바이오융합과학전공 부교수, 교수
2007~2014 전남대학교 해양바이오식품학과 전임강사, 조교수, 부교수
2006~2007 캐나다 Univ. of Manitoba 인체영양과학과 박사후 연구원
◈ 생물유래 고기능성 신소재 개발, 생리활성 효능 평가 및 인체 이용성 규명
- 펩타이드 화학: 고기능성 펩타이드 생산 및 헬스케어 효능 규명
- 키토산 화학: 기능성 고분자 제조 및 응용 연구
- 해조류 유래 폴리페놀 성분의 기능성 규명
- 기능성 소재 전달용 리포좀 제조 및 적용
- 항산화, 항염증, 골다공증 예방, 항비만, 항동맥경화, 스킨케어 활성 평가 및 작용 기전 규명
1학년: 공학화학 I
2학년: 생명유기화학, 생화학(I)
3학년: 생화학(II), 바이오기기분석 및 실습
4학년: 바이오헬스케어소재학, 코슈메슈티컬 및 실습
2024년 현재 170이상의 SCI급 저널 게재
논문실적(전체 및 피인용)
https://scholar.google.co.kr/citations?user=bIOnPc4AAAAJ&hl=ko&oi=ao
특허출원/등록
- 꼬막단백질 유래 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 골질환의 예방 또는 치료용 조성물(등록 10-1981393)
- 홍합단백질 유래 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 골질환의 예방 또는 치료용 조성물(등록 10-1957581)
- 꼬막 단백질 유래 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 죽상동맥경화증 억제용 조성물 및 억제방법 (출원)
- 거품세포 형성 억제 및 항염증 활성 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 죽상동맥경화증 억제용 조성물 및 억제방법 (출원)
바이오헬스케어신소재연구실(창의관704호)